Karnawałowy zawrót głowy, czyli przyjęcie karnawałowe w domu. Przepisy na karnawałowe dania i drinki

Karnawał to czas zabawy, nic więc dziwnego, że masz ochotę założyć wyjątkową kreację i wraz z partnerem potańczyć, by przypomnieć sobie dawne szaleństwa na parkiecie. Zorganizuj przyjęcie karnawałowe dla znajomych i baw się jak za dawnych czasów. Proponowane przez nas drinki bezalkoholowe zrobią furorę wśród gości, a smak karnawałowej zapiekanki z warzyw będą jeszcze długo pamiętać.

Zobacz galerię 2 zdjęcia

Spis treści

1. Zapiekanka warzywna
2. Zdrowe drinki bezalkoholowe

Wypróbuj karanawałowe przepisy. Jaki przysmak owocowo-warzywny możesz przygotować na przyjęcie karnawałowe?

Zapiekanka warzywna

Składniki:

• 3 kalarepki
• mała puszka kukurydzy
• pół szklanki zielonego groszku
• 2 marchewki
• 1 cebula
• 2 łyżki natki pietruszki
• po 1 łyżce usiekanego lub suszonego tymianku i cząbru
• 3 szklanki śmietany 18%
• 2 jajka
• 4 łyżki masła
• pół szklanki startego sera gouda
• 2 łyżki usiekanych orzechów włoskich
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania: Kalarepkę, cebulę i marchewkę obierz, umyj i pokrój w kostkę. W rondlu stop 2 łyżki masła, zeszklij cebulę, dodaj kalarepkę oraz marchewkę i duś ok. 5 minut. Następnie przypraw solą, pieprzem i wymieszaj z kukurydzą i groszkiem. Dodaj tymianek i  cząber oraz natkę pietruszki, wymieszaj, chwilę duś razem. Naczynie do zapiekania wysmaruj łyżką masła, wyłóż warzywa. Śmietanę rozkłóć z jajkami, solą i pieprzem, polej potrawę, obłóż plasterkami masła, posyp usiekanymi orzechami wymieszanymi z tartym serem i zapiekaj ok. 30 minut w temp. 180°C.

Zdrowe drinki bezalkoholowe

Oczywiście, bardzo dobrym pomysłem jest przygotowanie smacznych, bezalkoholowych mixów na bazie owocowych soków - w sklepach znajdziesz mnóstwo oryginalnych smaków, wystarczy, że wymieszasz je ze sobą, a otrzymasz ciekawy i …zdrowy mix sokowy.  Równie smaczne są mix’y na bazie jednego soku o smaku, pomarańczowym, ananasowym czy porzeczkowym jak i na mieszance dwóch a nawet trzech smaków. Przykładowy przepis:

• Pomidorowy napój z arbuzem

Składniki:

• 3 szklanki soku pomidorowego
• 500 g arbuza
• sól
• po szczypcie suszonej bazylii i tymianku
• pieprz, mielona papryka i starta gałka muszkatołowa do smaku

Sposób przygotowania: Obranego ze skóry i pozbawionego pestek arbuza pokrój w drobną kostkę, a następnie schłodź . Sok pomidorowy dokładnie wymieszaj lub zmiksuj ze wszystkimi przyprawami i lekko schłodzić. Następnie do wysokich szklanek włóż kostki arbuza, zalej doprawionym do smaku sokiem. Gotowe!

• Mix bananowo-porzeczkowy

Składniki:

• Pół szklanki soku bananowego
• Pół szklanki soku porzeczkowego
• 2 kostki lodu
• Pokrojona pomarańcza

Sposób przygotowania:Wymieszaj ze sobą oba smaki soków i dodaj do nich 2 kostki lodu. Możesz podawać w wysokich szklankach ozdobionych pomarańczą. Pomysły na mixy sokowe są nie tylko oryginalne ale i smaczne. Pamiętaj, że zdrowe i niskokaloryczne przysmaki pełne witamin wpływają na Twój wygląd i zdrowie: witamina E (zawarta w pietruszce, czerwonej papryce, szpinaku czy pomidorach) poprawia elastyczność i miękkość naskórka, wpływa także na naczynia krwionośne, poprawiając ukrwienie i koloryt skóry, cynk (znajdujący się w cytrusach, morelach czy brzoskwiniach) korzystnie wpływa na ilość przeciwciał oraz wspomaga metabolizm witaminy A, a selen (obecny w cytrusach i awokado) wzmacnia odporność oraz wspomaga działanie witaminy E.