Mądry wegetarianizm z produktami Holistic

2018-01-25 13:30

Przejście na wegetarianizm nie powinno być decyzją spontaniczną, zawsze należy się do niej odpowiednio przygotować merytorycznie.

holistic.
Autor: materiały prasowe

Spis treści

  1. Piramida Zdrowego Odżywiania
  2. Produkty Holistic

Wiadomym jest, że białko pochodzenia zwierzęcego dostarcza organizmowi wszystkich niezbędnych aminokwasów. Rezygnując z samego mięsa, wartościowe białko można dostarczyć do organizmu wraz z produktami mlecznymi (takimi jak mleko, jogurt, kefir, ser żółty i biały, maślanka, zsiadłe mleko, sery pleśniowe czy twarogowe). Większym problemem związanym z nieodpowiednią podażą mięsa zwierzęcego jest deficyt żelaza hemowego, które zapobiega rozwojowi niebezpiecznej anemii. Najlepszymi źródłami żelaza dla osób, które nie jedzą mięsa, są: natka pietruszki, orzechy, produkty zbożowe z żyta i owsa, migdały i owoce strączkowe, śliwki suszone, rodzynki, żółtko, drożdże oraz kakao. Wegetarianie są dodatkowo zagrożeni niedoborem witaminy B12. Synonim witaminy B12 to przede wszystkim odporność polegająca na korzystnym wpływie na aktywność limfocytów T oraz komórek NK, czyli „natural killers”, będących najlepszym antidotum na namnażanie się chorobotwórczych mikroorganizmów.

Dodatkowo witamina B12 wspiera działanie układu sercowo-naczyniowego, poprzez wsparcie produkcji czerwonych krwinek. Zapobiegając w ten sposób anemii poprawia funkcjonowanie całego systemu. Dodatkowo witamina B12, oprócz kwasu foliowego, jest niezbędna do produkcji homocysteiny. Jak wiadomo, im wyższy jej poziom, tym mniejsze ryzyko rozwoju cholesterolu, a w konsekwencji niebezpiecznej blaszki miażdżycowej, której nadmierny rozrost grozi zawałem lub udarem. Do bezmięsnych produktów, będących jej dobrym źródłem, należą m.in.: sery, mleko, soja i jajka. Najbardziej bioprzyswajalną z wszystkich dostępnych i możliwych do stosowania w suplementach form witaminy B12 jest metylokobalamina. W celach leczniczych i profilaktycznych suplementację tą witaminą powinno się stosować u dzieci, kobiet w ciąży, wegan oraz osób w podeszłym wieku, ponieważ są to grupy z największymi jej niedoborami.

Piramida Zdrowego Odżywiania

Dieta wegetariańska powinna opierać się na Piramidzie Zdrowego Odżywiania. Podstawą takiej diety są: produkty zbożowe pełnoziarniste, warzywa, owoce, nasiona roślin strączkowych (soja, soczewica, cieciorka, groch, bób, fasole jako substytuty mięsa), produkty mleczne i nabiałowe, jajka oraz tłuszcze roślinne i nasiona oleiste (orzechy, pestki dyni czy słonecznika). Dieta wegetariańska powinna być oparta przede wszystkim na różnorodności, bo tylko tak skomponowana może dostarczyć wszystkich składników, których potrzebuje organizm człowieka.

Z pewnością ogromną zaletą diety wegetariańskiej jest dostateczne spożycie warzyw i owoców, dostarczających ważnych w diecie witamin, przede wszystkim witaminy C, która pełni w organizmie wiele ważnych funkcji (m.in. poprawia odporność, warunkuje prawidłowy rozwój chrząstki, kości i zębów, a także przyspiesza gojenie ran). Kolejną zaletą spożywania dużej ilości warzyw, owoców i kasz jest dostarczenie do organizmu odpowiedniej ilości błonnika, który nie tylko usprawnia działanie przewodu pokarmowego, lecz także obniża poziom cholesterolu i ułatwia wydalanie z organizmu metali ciężkich oraz toksyn.

W przypadku niedoboru witamin konieczna jest ich odpowiednia suplementacja.

Produkty Holistic

Produkty Holistic wyróżniają się tym, że są:

  • ekologiczne – w możliwie największym zakresie,
  • raw food – w możliwie największym i odpowiednim zakresie,
  • wolne od GMO – zawsze,
  • łatwo przyswajalne – zawsze,
  • bez mleka i glutenu – poza koncentratem białka serwatkowego (mleko),
  • roślinne – wszystkie produkty poza Glukozaminą (owoce morza), Adrenal Whole (wołowina) oraz Koncentratem białka serwatkowego (mleko).

Ponadto zawierają możliwie najmniej dodatków i są produkowane z zachowaniem wysokiej jakości standardów stowarzyszenia firm Svensk Egenvård (Szwedzka Samoopieka).

Więcej informacji o produktach firmy na stronie www.holistic-polska.pl/ oraz oficjalnym profilu na Facebooku www.facebook.com/holisticpolska/

Czy artykuł był przydatny?
Przykro nam, że artykuł nie spełnił twoich oczekiwań.
Nasi Partnerzy polecają

NOWY NUMER

POBIERZ PORADNIK! Darmowy poradnik, z którego dowiesz się, jak zmienia się ciało kobiety w ciąży, jak rozwija się płód, kiedy wykonać ważne badania, jak przygotować się do porodu. Pobieram >

Pobieram
poradnik ciaza