Jajka wielkanocne - poznaj 3 oryginalne przepisy!

2020-03-06 9:32 Anna Sierant
Jajka wielkanocne - przepisy
Autor: Getty images

Jajka wielkanocne są niezbędnym elementem świątecznego stołu. Ugotowane na twardo, można podawać według różnych pomysłów. W jakiej postaci je serwować i jakim wypełnić je farszem? Poznaj nasze trzy przepisy.

Jajka wielkanocne, którymi dzielimy się przy świątecznym stole, to poświęcone w sobotę jajka na twardo. Ale jajka występują na wielkanocnym stole również w innej postaci. Na niedzielne śniadanie wielkanocne mogą być przygotowywane na różne sposoby. Prezentujemy przepisy, które sprawią, że rodzina nie będzie mogła się od nich oderwać.

Spis treści:

  1. Jajka wielkanocne - przepiórcze z szynką i ogórkiem
  2. Jajka wielkanocne - z tuńczykiem
  3. Jajka wielkanocne - faszerowane z sardynkami

Czytaj: Potrawy na Wielkanoc: poznaj 5 potraw, bez których nie ma świąt wielkanocnych

Święta wielkanocne: ile jajek może zjeść dziecko? Wielkanocne menu dla dzieci

Jajka wielkanocne - przepiórcze z szynką i ogórkiem

Składniki:

  • 4 jajka przepiórcze
  • 2 plastry polędwicy łososiowej lub szynki
  • 2 ogórki kwaszone (np. Firmy Bracia Urbanek)
  • wykałaczki

Sposób przygotowania: 4 jaja przepiórcze gotujemy na twardo. Po ugotowaniu i ostygnięciu dzielimy je na połówki. Ogórki kwaszone kroimy na plastry o szerokości 1 cm. Szynkę natomiast dzielimy na 8 części - każdy plaster na 4.

Bierzemy wykałaczkę i nadziewamy na nią składniki w kolejności: ogórek, szynka, jajko. I gotowe! Prosty, ale oryginalny sposób na nie kurze, a przepiórcze jajka wielkanocne powinien zasmakować większości rodziny.

Jajka wielkanocne - z tuńczykiem

Składniki:

  • 12 jajek
  • puszka tuńczyka w sosie własnym
  • 4-5 łyżek majonezu
  • kilka liści sałaty
  • łyżka ziaren słonecznika lub dyni
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania: Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz ze skorupek, przekrój na pół i wyjmij żółtka. Tuńczyka dokładnie odsącz z zalewy, rozdrobnij, dodaj żółtka i majonez i wymieszaj. Farsz przypraw do smaku solą i pieprzem. Białka wypełnij przygotowanym farszem, lekko go ugnieć.

Połówki jajka posyp pestkami słonecznika lub dyni, ułóż je na liściach sałaty. Ten przepis na jajka wielkanocne powinien odpowiadać zwłaszcza osobom, które nie lubią buszować w przedświątecznej gorączce po sklepie w poszukiwaniu rzadko dostępnych składników.

Czytaj: Dekoracje świąteczne na Wielkanoc: jakie ozdoby umieścić w mieszkaniu? [INSPIRACJE]

Co robić, aby potrawy wielkanocne były nie tylko smaczne, ale i zdrowe?

Jajka wielkanocne - faszerowane z sardynkami

Składniki:

  • 6 jajek
  • 1 świeża papryka
  • 1/2 małej puszki sardynek w oleju lub sosie pomidorowym
  • pieprz
  • czerwony pieprz i koperek do dekoracji

Sposób przygotowania: Paprykę pokrój na cienkie, krótkie paseczki. Jajka ugotuj na twardo i przekrój wzdłuż na dwie połówki. Następnie ostrożnie wyjmij z nich żółtka i zmiksuj z sardynkami. Całość przypraw pieprzem.

Przełóż uzyskaną masę do szprycy tortowej i wyciśnij ją ozdobnie do połówek białek. Całość udekoruj kawałkami papryki, koperkiem i czerwonym pieprzem. Dzięki nim jajka wielkanocne nie tylko będą ładniej się prezentować na stole, ale również lepiej smakować.

Smacznego jajka wielkanocnego!

Czytaj: Wielkanoc: zwyczaje i obrzędy, które powinno znać twoje dziecko

Czy artykuł był przydatny?
Przykro nam, że artykuł nie spełnił twoich oczekiwań.

NOWY NUMER

Nowy numer magazynu Dziecko Zakupy i My już w sprzedaży! A w nim ponad 200 polecanych produktów dla mamy, dziecka i kobiet w ciąży a także inspiracje i porady dla całej rodziny! 164 strony za 4,99 zł.

Sprawdź
Dziecko zakupy i my
KOMENTARZE