Soki w ciąży: co pić w ciąży? Poznaj dobre przepisy

soki w ciąży
Autor: Getty images

Soki w ciąży to doskonały pomysł, jeśli potrzebujesz dawki energii, odporności i zdrowia. Sięgnij po koktajle oraz soki warzywne i owocowe, które pomogą ci pokonać osłabienie typowe o tej porze roku. Oto najsmaczniejsze przepisy na soki.

Soki w ciąży to ważny element diety przyszłej mamy. Warto pomyśleć o nich, gdy zaczyna dokuczać nam przesilenie wiosenne, jesteśmy osłabione, gdy chorujemy. To skutki ubogiej w witaminy diety, braku słońca i wyczerpania zapasów energii (wydatki kaloryczne zimą są wyższe). Taki kryzys może nadejść nawet wtedy, gdy łykasz witaminowe preparaty ciążowe.

Żeby sobie z nim poradzić, skorzystaj z dobrodziejstwa warzyw i owoców. Zawierają one składniki, których w tej chwili najbardziej potrzebujesz. Żeby mieć pewność, że cenne substancje „nie zgubią” się w procesie gotowania, najlepiej jeść owoce i warzywa na surowo lub w postaci soków i koktajli.

Spis treści:

  1. Soki w ciąży: zalety soków domowych
  2. Szklanka zdrowia i energii
  3. Soki w ciąży na poprawę odporności
  4. Oczyszczające właściwości soków
  5. Przepisy na dobre soki w ciąży

Soki w ciąży: zalety soków domowych

Wyciskając samodzielnie soki, masz pewność, że dostarczasz organizmowi cennych substancji, unikasz za to cukru i konserwantów obecnych np. w słodzonych napojach. Na dodatek witaminy wypite w świeżym soku w ciąży docierają do twojego krwiobiegu bardzo szybko i od razu zaczynają działać!

Oprócz witamin soki są także źródłem minerałów i błonnika, który w okresie ciąży, charakteryzującej się problemami trawiennymi, jest bardzo potrzebny. Istotną dla przyszłych mam zaletą soków wyciskanych z owoców i warzyw jest też to, że wypicie 1–2 szklanek soku dziennie nie dostarcza wielu kalorii (fruktoza, czyli naturalny cukier owocowy, jest niskokaloryczna), za to pozwoli uniknąć podjadania.

Szklanka zdrowia i energii

Nieustanne zmęczenie i osłabienie to wina braku sił witalnych. Szybciej się męczysz, nie masz na nic ochoty, bo brakuje ci zastrzyku energii. Są nim składniki odżywcze: żelazo, które transportuje tlen do komórek, oraz witaminy z grupy B, których niedobór powoduje ciągłe zmęczenie i spadki nastroju.

Konieczne są też zdrowe węglowodany złożone, które dostarczają energii, powoli ją uwalniają i dlatego są jej źródłem na długie godziny. Takie soki witaminowo-węglowodanowe powinnaś pić rano, by rozruszały cię i zapewniły siłę na cały dzień.

Mogą zawierać zielone warzywa (kwas foliowy, żelazo, magnez), winogrona (magnez), banany (witamina B6, potas, węglowodany), ale także kiełki (enzymy i przeciwutleniacze), zboża i płatki (węglowodany złożone oraz witaminy z grupy B), pestki słonecznika (białko, magnez, żelazo, miedź, cynk) czy zieloną pietruszkę (bomba witaminowa).

Dobrze wiedzieć

Wyciskarka czy sokowirówka?

Pomocne w przygotowaniu soków mogą się okazać wyciskarki. Są lepsze niż sokowirówki, bo miażdżą warzywa i owoce (ale również zioła), a następnie pod wpływem wysokiego ciśnienia wyciskają z nich sok, zachowując dużo miąższu bogatego w błonnik. Wyciskarka, w przeciwieństwie do sokowirówki, nie podgrzewa soku, nie zabija więc żadnych witamin – zachowuje on wszystkie cenne substancje, jest więc idealną wiosenną przekąską dla przyszłej mamy.

Soki w ciąży na poprawę odporności

Substancje odżywcze zawarte w warzywach i owocach sprawiają, że twój organizm lepiej walczy z chorobami. Najcenniejsze pod tym względem są witaminy A, E oraz C – silne przeciwutleniacze, które zwiększają ilość wytwarzanych ciał odpornościowych i stymulują tkankę nabłonkową, przez co chronią organizm przed infekcjami.

W prawidłowym działaniu komórek obronnych organizmu pomocne są również żelazo, magnez oraz cynk. Substancje walczące z zarazkami znajdują się w marchwi (witamina A), warzywach strączkowych (witamina B6), cytrusach, natce pietruszki, pomidorach, papryce i czarnej porzeczce (witamina C), nasionach słonecznika, kiełkach i szpinaku (witamina E, żelazo), bananach, migdałach czy orzechach (magnez, cynk).

Oczyszczające właściwości soków

Aby ciało i wszystkie narządy sprawniej działały, wymagają po zimie oczyszczenia, czyli pozbycia się niepotrzebnych, a nagromadzonych przez zapobiegliwy organizm substancji. Magazynowane „resztki” powodują odkładanie się tłuszczu, wywołują problemy trawienne, zmęczenie, zmniejszają odporność, hamują metabolizm.

Usunięcie ich zregeneruje organizm i ułatwi ci funkcjonowanie wiosną. Pamiętaj jednak, że głodówki albo modne diety detoksykacyjne nie są tak naprawdę zdrowe, a już na pewno nie dla kobiety oczekującej dziecka. To, co możesz zrobić, to raz na kilka dni wypić zdrowy sok o właściwościach oczyszczających.

Wykorzystaj jabłka, które zawierają pektyny poprawiające perystaltykę jelit i w szybki sposób usuwają szkodliwe substancje, pomidory, wymiatające toksyny. Sprawdzi się też kapusta i cytryna oczyszczające organizm z produktów przemiany materii.

Czytaj: 15 warzyw i owoców, które służą ciąży i przyszłej mamie

Dieta w ciąży, czyli odżywianie ciężarnej pod lupą 5 smacznych i zdrowych koktajli dla kobiet w ciąży

Co pić w ciąży? Najzdrowsze napoje dla przyszłej mamy

Przepisy na dobre soki w ciąży

Oczyszczające:

  • Marchwiowo-ogórkowy:3 marchewki2 jabłkazielony ogórekkilka rzodkiewek
  • Z kapusty:dowolna kapusta (30 dag)korzeń selera2 jabłka1/2 pęczka koperkuszczypta soli

Na odporność:

  • Z czarnych owoców:truskawki (200 g)czarne porzeczki (200 g)łyżeczka mioduorzechy lub pestki słonecznika (20 g)
  • Porzeczkowo-cytrusowy:garść czarnych porzeczek2 pomarańczełyżka miodu

Energetyczne:

  • Szpiankowo-jabłkowy:świeży szpinak baby (60 g)kiełki lucerny i rzeżuchy (30 g)sok z jednej cytryny6 daktyli1 łyżka miodu1 jabłkopestki słonecznika (30 g)woda mineralna do rozcieńczenia
  • Burakowo-jabłkowy:2 buraki2 marchewki2 jabłkałodyga selera naciowegosok z połowy cytrynywoda mineralna do rozcieńczenia
O autorze
Małgorzata Wójcik
Małgorzata Wójcik
Redaktor prowadząca serwisu. Dziennikarka z 25–letnim stażem. Od początku związana z tematyką dziecięcą i zdrowotną - pracowała m. in. w magazynie "M jak mama". W Mjakmama.pl specjalizuje się w tematyce ciążowej i porodowej. Prywatnie – mama trójki nastolatków. Chętnie czyta i spaceruje po lesie z psem.
Czy artykuł był przydatny?
Przykro nam, że artykuł nie spełnił twoich oczekiwań.

NOWY NUMER

DLA CIEBIE ZA DARMO! Szykujesz się do porodu? Chcesz wiedzieć co cię czeka, jak sobie radzić? Co może Ci pomóc? Koniecznie pobierz nasz specjalny poradnik, stworzony przez ekspertów!

Czytaj więcej
Porodówka - przewodnik dla rodzącej mamy, okładka
KOMENTARZE