Bataty dla niemowlaka to dobry pomysł? Podpowiadamy od jakiego wieku i w jakiej formie je podawać

2022-08-31 11:26

Bataty można obecnie dostać w każdym sklepie. Czy jednak to zdrowe warzywo dla dziecka? Okazuje się, że bataty dla niemowlaka to bardzo dobry pomysł - są zdrowe, zapobiegają zaparciom i dodatkowo - można je podawać malcowi w bardzo wielu postaciach.

niemowlę w krzesełku do karmienia
Autor: Getty Images

Czy bataty dla niemowlaka to dobry pomysł? Tak, okazuje się, że zarówno niemowlęta, jak i dzieci mogą jeść słodkie ziemniaki. Zawierają one nie tylko cenne składniki odżywcze, które wspomagają wzrost i rozwój dziecka, ale także witaminy i minerały. Dodatkowo — dzięki temu słodkiemu smakowi — maluchy zwykle je uwielbiają.

Spis treści

  1. Co to są bataty? 
  2. Jakie właściwości mają bataty?
  3. Dlaczego warto podawać dzieciom bataty? 
  4. Kiedy i jak podawać niemowlęciu bataty?
Czym jest modelowy talerz żywieniowy dla dzieci w wieku 1-3 lata?

Co to są bataty? 

To inaczej słodkie ziemniaki, warzywa pochodzące z Ameryki Południowej i środkowej, ale obecnie popularne na cały świecie, także w Polsce. Od kilkunastu lat można je bez trudu dostać w każdym sklepie.

I dobrze, ponieważ bataty to dobre warzywo dla niemowląt. Ze względu na swój smak i właściwości, bataty są często wykorzystywane w trakcie rozszerzania diety niemowlęcia, czyli już od 6 miesiąca życia. Słodkie ziemniaki występują w odmianach białych, pomarańczowych i fioletowych i wszystkie są polecane dla dzieci.

Jakie właściwości mają bataty?

Słodkie ziemniaki, bo tak inaczej mówi się o batatach, zawierają wiele cennych dla zdrowia składników odżywczych. Są szczególnie bogate w beta-karoten – składnik, który organizm przekształca w witaminę A, a który dzieciom jest niezbędny do rozwoju wzroku, skóry i poprawy odporności. 

Bataty są również źródłem witaminy B6, ważnej dla rozwoju mózgu i błonnika, regulującego pracę jelit. Najzdrowsze są bataty pomarańczowe i fioletowe. 

Czytaj również: Zasady rozszerzania diety niemowlaka po 17 tygodniu życia: poznaj 11 ważnych zasad

Kilka tricków, które ułatwią ci przejść przez etap rozszerzania diety

Dlaczego warto podawać dzieciom bataty? 

  • Dla zdrowia jelit. Słodkie ziemniaki to źródło błonnika, który likwiduje zaparcia, tak częste u niemowląt.
  • Dla zdrowia oczu. Witamina A i beta-karoten to doskonałe wsparcie dla rozwijającego się wzroku.
  • Dla wzmocnienia odporności. Bataty zawierają dużą ilość witaminy C i witaminy E, które pomagają wzmocnić odporność, walczyć z przeziębieniem i infekcjami.
  • Dla zachowania prawidłowej wagi. Bataty dostarczają dobrych kalorii i są zdrową opcją dla niemowląt, które mają niedowagę.
  • Dla zapobiegania anemii i wzmacniania kości. Są źródłem żelaza i wapnia, które są niezbędne do wzrostu niemowląt. 
  • Dla zapobiegania alergiom. Słodkie ziemniaki bardzo rzadka są przyczyna uczulenia, dlatego nadają sie jako pierwsze warzywa w czasie rozszerzania diety.

Kiedy i jak podawać niemowlęciu bataty?

Bataty są warzywem, które dziecko może spróbować już na początku rozszerzania diety. Mają słodki smak, więc malec je polubi, nie alergizują i są wartościowe pod względem odżywczym. 

  • 6 do 9 miesięcy: maluchowi w tym wieku podawaj bataty obrane i ugotowane do miękkości starte lub zmiksowane. Do papki z batatów możesz dodać mleko, masło lub jogurt dla niemowląt.
  • 9 do 12 miesięcy: możesz podać dziecku bataty w kawałeczkach, które będzie samodzielnie jadło. Ugotowanego lub upieczonego ziemniaka pokrój w słupki i daj dziecku do jedzenia. 
  • 12 do 24 miesięcy: podawaj dziecku małe kawałki ugotowanego słodkiego ziemniaka i widelczyk i pokazuj, jak się nim posługiwać. To dobry produkt do nauki jedzenia sztućcami.
Przepisy z batatami dla niemowlaka

Frytki ze słodkich ziemniaków

  • 3 średnie słodkie ziemniaki
  • 1 łyżka stołowa (15 mililitrów) oleju
  • 1 łyżeczka (5 gramów) przyprawy do wyboru

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza, włóż do niego obrane i pokrojone w słupki bataty. Posmaruj je olejem i przyprawami. Piecz przez 20 minut, obracając je.

Puree z batatów i marchwi

Po zmieszaniu z marchewką to danie może pomóc poprawić wzrok dzięki zwiększonej zawartości witaminy A. Ten przepis jest odpowiedni dla niemowląt, które zaczęły spożywać pokarmy w połączeniu (7 miesięcy i starsze).

  • 1 średniej wielkości słodki ziemniak
  • 1 szklanka wody/wywaru warzywnego
  • 1 średnia marchewka

Zetrzyj marchewki i pokrój bataty na małe kawałki. Ugotuj je razem w wodzie, aż zmiękną. Zmiksuj miksturę na miękkie kremowe puree.     

Zupa z batatów i kurczaka

  • 100 gram mielonego kurczaka
  • włoszczyzna
  • woda
  • 1 szklanka gotowanego batata

Ugotuj kurczaka z warzywami i w garnku z odrobiną wody. Ugotowane bataty wrzuć do blendera i dodaj ugotowanego kurczaka wraz z bulionem i miksuj. Możesz dodać trochę przegotowanej wody, aby rozcieńczyć zupę.

Czy artykuł był przydatny?
Przykro nam, że artykuł nie spełnił twoich oczekiwań.
Nasi Partnerzy polecają
Podziel się opinią
Grupa ZPR Media sprzeciwia się głoszeniu opinii noszących znamiona mowy nienawiści przepełnionych pogardą czy agresją. Jeśli widzisz komentarz, który jest hejtem, powiadom nas o tym, klikając zgłoś. Więcej w REGULAMINIE

NOWY NUMER

POBIERZ PORADNIK! Darmowy poradnik, z którego dowiesz się, jak zmienia się ciało kobiety w ciąży, jak rozwija się płód, kiedy wykonać ważne badania, jak przygotować się do porodu. Pobieram >

Pobieram
poradnik ciaza