Obiad poza domem - czy w ciąży można iść do restauracji?

2020-07-23 14:30 redakcja, Małgorzata Wójcik
Obiad poza domem - czy w ciąży można iść do restauracji?
Autor: Getty images

Czy w ciąży można iść do restauracji? Oczywiście! Jeśli pora obiadowa zastaje cię w pracy czy na mieście, coś przecież musisz zjeść. Ważne jest tylko, gdzie i co? Nie jest obojętne, w jakim lokalu zjesz i o jakie dania poprosisz. Podpowiadamy, czym się kierować przy wyborze restauracji w ciąży i co w niej zamawiać.

Czy w ciąży można pójść do restauracji? Tak, ale nie do każdej. Dochodzący z daleka zapach przypalonego oleju powinien być dla ciebie sygnałem ostrzegawczym, bo oznacza, że kucharz bazuje na daniach smażonych w głębokim, wielokrotnie podgrzewanym tłuszczu. To istny horror dla żołądka i wątroby.

Warto natomiast zaufać barowi, którego wnętrze pachnie apetycznie i który ma w ofercie świeżo przyrządzone sałatki, potrawy wegetariańskie, wyciskane na poczekaniu soki warzywne i owocowe, i w którym dania podaje się z dodatkiem świeżej zieleniny. Podpowiadamy, co jeść na mieście w ciąży i jakie restauracji wybierać, gdy oczekujesz dziecka.

Spis treści

  1. Jaką wybrać restauracje, gdy jesteś w ciąży?
  2. Co jeść w restauracji w ciąży?
  3. Pokarmy, których unikać w restauracjach w czasie ciąży
  4. Nie wstydź się prosić kelnera o modyfikacje menu

Jaką wybrać restauracje, gdy jesteś w ciąży?

Nie zawsze możesz mieć taką możliwość, ale jeśli masz do wyboru kilka restauracji, przyjrzyj się ich menu. Niektóre lokale lepiej nadają się dla kobiet w ciąży, bo oferują dużo zup, sałatek czy potraw z ryb, inne mniej - bo serwują ostre dania, smażone lub podgrzewane w mikrofali.

Jeśli masz w zasięgu ręki restaurację z barem sałatkowym albo z daniami wegetariańskimi - idź właśnie tam. Warzywa są zdrowe, poza tym trudno je "zepsuć" nieprawidłowym przyrządzeniem.

Nie jest też wcale złym pomysłem skorzystanie z lokalu szybkiej obsługi wielkich sieci. Po pierwsze restauracje typu fast food oferują dziś zdrowe przystawki (sałatki, owoce itd). Poza tym takie restauracje są bardzo kontrolowane i stosuje się tam surowe rygory higieniczne co sprawia, że raczej się tam nie strujesz.

Mają też dużo klientów i ciągły ruch, dlatego produkty, które oferują są zawsze świeże. Oczywiście, nie polecamy stołować się tam na co dzień, faktem jest jednak, że można w nich zjeść coraz częściej zdrowe posiłki. Niezłą opinię mają także bary mleczne ze swoją ofertą tradycyjnej i niedrogiej kuchni; niestety, jest ich coraz mniej.

Uwaga: jeśli jesteś amatorką japońszczyzny, na czas ciąży musisz skreślić z listy ulubionych lokali bary sushi. Ich menu opiera się na surowych rybach i owocach morza, które w ciąży są niewskazane, mogą być bowiem źródłem niebezpiecznej infekcji spowodowanej przez bakterię Listeria monocytogenes. Możesz jeść jednak sushi z gotowanych ryb.

Czytaj: Bezpieczne wyjście na imprezę w ciąży - jak spędzić bezpiecznie sylwestra czy wesele będąc w ciąży

Czy w ciąży można jeść sushi? TAK!

Co jeść w restauracji w ciąży?

To, co jesz na mieście, nie powinno się wiele różnić od twojego codziennego menu. Żołądek, wrażliwy zwłaszcza na początku ciąży, mógłby nie zaakceptować dań, do których nie przywykł. Ostrożnie więc z eksperymentami. Nie znaczy to jednak, że nie możesz sobie pozwolić na potrawę, której nie przyrządzasz w domu, a masz na nią ochotę – byle była nietłusta, lekkostrawna i świeżo przyrządzona.

  • Zawsze godne polecenia są sałatki ze świeżych lub gotowanych warzyw oraz surówki (z wyjątkiem tych na bazie świeżej i kiszonej kapusty oraz z dodatkiem fasoli i groszku, gdyż powodują wzdęcia).

    Uwaga: unikaj sałatek „utopionych” w majonezie – jest tuczący, a ponadto nie pozwala obiektywnie ocenić świeżości składników. W wielu barach istnieje możliwość samodzielnego skomponowania - wtedy najlepiej wybierać sos na bazie jogurtu albo klasyczny winegret.
  • Jeśli masz ochotę zjeść coś ciepłego, wybierz zupę gotowaną ze świeżych warzyw, rosół drobiowy lub wołowy, zupę krem. W upalny dzień dobrym pomysłem jest chłodnik: zdrowa kompozycja warzyw i jogurtu lub kefiru, z dodatkiem jajka na twardo.
  • Poszukaj pieczywa pełnoziarnistego i pełnoziarnistych makaronów, zamiast białej bułki pszennej czy białego ryżu.

  • Bezpieczniejsze od smażonych (bo lżej strawne) są dania gotowane: pulpety drobiowe, risotto, makaron. Coraz częściej można spotkać gotowane na parze lub pieczone w folii ryby i białe mięso drobiowe – są nie tylko lekkostrawne, dają też gwarancję, że są świeżo przyrządzone. Jeśli nie jesteś amatorką produktów gotowanych, zamów danie grillowane.

  • Jako dodatek warto wybrać ziemniaki (gotowane, nie odsmażane!), kaszę, ryż, lepiej zaś unikać frytek. Z gotowanych warzyw wybieraj marchewkę, brokuły, szpinak. Unikaj warzyw zasmażanych, np. zasmażanej duszonej kapusty czy buraczków – są tłuste i ciężkostrawne.

  • Do popicia najzdrowszy będzie świeżo wyciskany sok owocowy albo niegazowana woda mineralna. Na ciepło – herbata czarna, zielona lub czerwona.

  • Na deser poproś o świeże owoce, sorbet lub mrożony jogurt.

Pokarmy, których unikać w restauracjach w czasie ciąży

Bez względu na to, czy jesteś w restauracji pięciogwiazdkowej czy w barze mlecznym unikaj niektórych potraw. Nie zalecane są:

Czytaj: Produkty zakazane w ciąży: zobacz, czego nie wolno jeść w ciąży

1 trymestr ciąży. Czego nie wolno ci robić w 1 trymestrze? 10 absolutnie zakazanych rzeczy

Nie wstydź się prosić kelnera o modyfikacje menu

Nie jesteś jedynym wybrednym klientem, ale nawet jeśli by tak było - masz ku temu ważny powód, jakim jest twoja ciąża. Dlatego nie krępuj się pytać kelnera o skład potraw, sposób ich przyrządzenia, a także nie wahaj się prosić go o zmiany i modyfikacje menu.

Śmiało, poproś o nie polewanie sałatki dresingiem majonezowym, o odłożenie sera pleśniowego lubo dosmażenie steka.  Nie wstydź się też poprosić o zapakowanie resztki posiłku, którego nie dałaś rady zjeść.

Czytaj: Co powinnaś jeść w pracy, kiedy jesteś w ciąży?

Dieta na mdłości w ciąży: co jeść, by zwalczyć nudności

miesięcznik "M jak mama"

Czy artykuł był przydatny?
Przykro nam, że artykuł nie spełnił twoich oczekiwań.

NOWY NUMER

DLA CIEBIE ZA DARMO! Szykujesz się do porodu? Chcesz wiedzieć co cię czeka, jak sobie radzić? Co może Ci pomóc? Koniecznie pobierz nasz specjalny poradnik, stworzony przez ekspertów!

Czytaj więcej
Porodówka - przewodnik dla rodzącej mamy, okładka
KOMENTARZE