Mama

Jej gorzkawy smak pobudza apetyt. Ale sama cykoria jest niskokaloryczna. Nadaje się nie tylko do zimowych sałatek, ale też na gorąco. To, co jadamy, jest... kwiatem rośliny hodowanej w ciemnościach (pod słomą lub ciemną folią), dlatego cykoria jest biała. Korzeń tej rośliny jest natomiast wykorzystywany do produkcji bezkofeinowych substytutów kawy.
Suszone owoce są z natury słodkie, mogą więc zastąpić słodycze, a chrupiące orzechy – przekąski typu chipsy. Warto wykorzystać je nie tylko do ciast, ale też do mięs, ryb i sałatek. Dodają i smaku, i cennych składników odżywczych. Dowiedz się dlaczego i w jaki sposób najlepiej wprowadzić bakalie do rodzinnego jadłospisu, aby otrzymywać zdrowe i smaczne przekąski.
Jarzębina rośnie w lasach, parkach, ogrodach i wzdłuż ulic. Kwitnie w maju, ale najpiękniej wygląda jesienią, gdy w pełni dojrzałe owoce nabierają szkarłatnoczerwonej barwy. Kuliste i mięsiste jagody są w smaku gorzkie i cierpkie. Utrzymują się na drzewie jeszcze dość długo po opadnięciu liści. Lekko przemrożone dobrze nadają się na przetwory. Ma dużo witamin i substancji, dzięki którym pomaga uporać się z różnymi dolegliwościami.
Jesień przypomniała wszystkim, że powinno zwracać się szczególną uwagę na zdrowie i odporność. Nie wolno przy tym oczywiście zapominać o urodzie. Na połączenie jednego z drugim, a właściwie trzecim, trzeba znaleźć jednak odpowiednie sposoby. Najlepiej te jak najprostsze. W tym celu warto dobrze rozejrzeć się w kuchni.
Nie ma się co oszukiwać: pierwsza rozłąka z dzieckiem prędzej czy później musi nastąpić i zawsze jest bolesna. Należy więc jak najlepiej przygotować do niej zarówno dziecko jak i siebie. Na pewno nie zdołamy uniknąć wszystkich negatywnych doświadczeń z tym związanych, jednak można sprawić by rozstanie z dzieckiem nie było takie straszne.  O swoim pierwszym rozstaniu z dzieckiem opowiada Marta Żurawska.
Kelner, szofer, zaopatrzeniowiec - to tylko kilka z licznych zadań świeżo upieczonego ojca. Mam też już całkiem niezłą wprawę w opiekowaniu się córeczką, a w niektórych sprawach doszedłem do perfekcji.
Konflikty między rodzeństwem są powszechnym problemem rodziców. Zazdrość o miłość i uwagę rodziców sprawia, że dzieci się kłócą i nie potrafią się porozumieć. Współzawodnictwo rodzeństwa jest trudne dla rodziców, ale niesie też wiele gorzkich chwil dla dzieci. Podpowiadamy jakich zachowań unikać, aby dodatkowo nie psuć relacji między rodzeństwem.
Pyszne, lekkie, łatwe i szybkie w przygotowaniu. Oto kilka sposobów na niecodzienne potrawy, którymi Twoi goście będą mogli się delektować bez wyrzutów sumienia. A Ty, zamiast w kuchni, czas spędzisz świetnie się bawiąc na swoim przyjęciu. Baw się na zdrowie!
Zdolność logicznego i analitycznego myślenia, szybkość kojarzenia, kreatywność, przedsiębiorczość. To zaledwie kilka cech, które rodzice najbardziej cenią sobie u swoich dzieci. Niestety, nawet najlepszy zmysł techniczny nie zastąpi tego, co najbardziej ludzkie – emocji. Kształtowanie inteligencji emocjonalnej dziecka można rozpoczać już gdy dziecko ma 3 latka.
Czym właściwie jest glutaminian sodu? Czy jest konserwantem? Po co dodaje się go do produktów spożywczych, zwłaszcza kostek bulionowych, mieszanek przyprawowych, konserw, sosów, nawet chipsów? Podobno jest szkodliwy dla zdrowia...
Miano „zrzędy” zwykle mężczyźni przypisują kobietom. Ale niektóre panie muszą stale znosić „muchy w nosie” i narzekanie swych partnerów. Jak to wytrzymać? Brzydka pogoda, męcząca praca, twój strój czy makijaż – powodów wywołujących narzekanie partnera może być wiele. Ale jedno jest pewne: zrzędzący mężczyzna może zatruć życie. Stopniowo. Przez lata. I choć wydaje się, że wieczny malkontent jest lepszy od dyktatora, zimnego drania czy zazdrośnika, jest to również toksyczny partner, który tworzy z tobą toksyczny związek.
Czy to już kłamstwo czy jeszcze fantazja? – zastanawiają się rodzice. Dziecięce kłamstwa wzbudzają w dorosłych mieszane uczucia: z jednej strony śmieszą z drugiej niepokoją. Najczęściej niepotrzebnie. Moja mama wyjechała za granicę, a tata siedzi w więzieniu – oznajmiła czteroletnia Zuzia paniom w przedszkolu. Potem dodała jeszcze kilka ekscytujących szczegółów. Mama w podróż popłynęła wielkim statkiem, a tata napadł na bank i w domu mają całą górę złota.

NOWY NUMER

Czytaj e-wydanie! Z kodem rabatowym: "wiosna" tylko 2,50 zł za 96 stron porad o zdrowiu! Dodatkowo otrzymasz dostęp do numerów archiwalnych. W nr 4/2020 „Zdrowia m.in.: poradnik alergika, choroby zakaźne pod lupą, „młody” zawał serca, mity o recyklingu.

Dowiedz się więcej
Miesięcznik Zdrowie 4/2020