Dieta karmiącej: tygodniowy jadłospis matki karmiącej

jadlospis karmiacej mamy

Dieta karmiącej, a co za tym idzie jej jadłospis, powinny być urozmaicone. Karmienie piersią wymaga od karmiącej przestrzegania diety racjonalnalnej, zdrowej dla niemowlęcia, ale i różnorodnej. Jaka jest zatem najlepsza dieta dla matki karmiącej?

Często dieta karmiącej redukuje jej jadłospis do ryżu, marchewki i gotowanego mięsa. Tak uboga dieta dla matki karmiącej to prosta droga do powstania niedoborów w jej organizmie.
Zasada druga: jeśli podejrzewasz, że jakiś produkt w twojej diecie szkodzi dziecku, dopiero wtedy wyeliminuj go i obserwuj, czy niepokojące objawy (wysypka, wzdęcia, luźne stolce) zanikają.

>> Dieta laktacyjna – 7 składników, które zwiększą laktację

Dieta karmiącej: co może zaszkodzić dziecku?

Istnieje pewna grupa produktów, na które należy uważać, układając jadłospis matki karmiącej. Do produktów najczęściej alergizujących należą: jaja, mleko, kakao, czekolada, orzechy, ryby, soja. Ostrożność jest wskazana w przypadku potraw ciężkostrawnych i wzdymających, jak kapusta, groch, grzyby, śliwki suszone, potrawy smażone – tych lepiej unikać. Na czas karmienia wyeliminuj także alkohol, mocną herbatę i kawę, słodkie napoje gazowane, słodycze, fast foody, konserwy.

Dobrze wiedzieć

Dieta dla matki karmiącej: najważniejsze zasady

  • jadaj 4–5 posiłków dziennie o stałych porach,
  • głównym źródłem energii w twoich posiłkach powinny być tzw. dobre węglowodany (kasze, ryż, pieczywo razowe, warzywa),
  • 2 posiłki dziennie powinny zawierać produkty bogate w żelazo: chude mięso, wędlinę, warzywa strączkowe składnikiem każdego posiłku powinny być warzywa lub owoce,
  • 2 razy w tygodniu jadaj tłuste ryby morskie codziennie zjedz kilka porcji produktów mlecznych,
  • pij sporo płynów (1,5–2 l dziennie): niegazowaną wodę mineralną, herbatki owocowe, napar z kopru włoskiego, świeże soki.

>> Jak powinna wyglądać dieta karmiącej matki - najczęstsze pytania i odpowiedzi

Pamiętając o tych podstawowych regułach, z pewnością dasz sobie radę z komponowaniem codziennego jadłospisu matki karmiącej. Pomoże ci w tym nasz tygodniowy plan. Oczywiście, nie musisz trzymać się go sztywno – potraktuj go jak przykład i inspirację.

Poniedziałek

I śniadanie

  • 2 kromki żytniego chleba z 2 łyżeczkami masła i pastą z tuńczyka (1/4 puszki tuńczyka w sosie własnym, jajko gotowane na twardo, 3 łyżeczki natki pietruszki, odrobina oliwy)
  • kubek jogurtu naturalnego z łyżką płatków owsianych i łyżką rodzynek
  • szklanka słabej czarnej herbaty

II śniadanie

  • sałatka owocowa (owoc kiwi, 1/2 banana, jabłko, 2 łyżki jogurtu)

Obiad dla karmiącej

  • talerz zupy pomidorowej z ryżem brązowym (3 łyżki po ugotowaniu)
  • 2 bitki wołowe z ziemniakami i startymi gotowanymi buraczkami
  • surówka z cykorii i jabłek (3 łyżki)
  • szklanka kompotu z wiśni

Podwieczorek

  • szklanka kisielu z czarnej porzeczki
  • 2 herbatniki
  • szklanka wody mineralnej niegazowanej

Kolacja

  • bułka grahamka z masłem, 2 listkami sałaty i plastrem schabu pieczonego
  • 1/2 pomidora z listkami świeżej bazylii
  • szklanka herbaty owocowej (np. malinowej)

Wtorek

I śniadanie

  • talerz zupy mlecznej: mleko (2 proc. tłuszczu) plus 2 łyżki musli z suszonymi owocami, np. rodzynkami, morelami
  • bułka orkiszowa z masłem, plastrem żółtego sera oraz 3–4 plasterkami świeżego ogórka
  • szklanka kawy zbożowej
  • 1/2 szklanki niegazowanej wody mineralnej

II śniadanie

  • tost sycylijski (2 kromki chleba tostowego z masłem, plastrem szynki i plastrem sera mozarella, szczypta bazylii lub majeranku)
  • szklanka soku marchwiowego

Obiad

  • talerz zupy jarzynowej
  • potrawka z kurczaka (objętość – ok. 1 szklanki)
  • kasza jęczmienna perłowa na sypko (3 łyżki po ugotowaniu) z łyżką oliwy z oliwek
  • 4 liście sałaty ze śmietaną 12 proc. tłuszczu
  • szklanka kompotu z jabłek

>> Dieta karmiącej mamy: co możesz pić, gdy karmisz piersią

Podwieczorek

  • koktajl mleczno-bananowy (szklanka mleka 2 proc., 1/2 banana, łyżeczka otrębów pszennych)

Kolacja

  • bułka pełnoziarnista z łyżeczką masła, 2 plastrami twarogu półtłustego i 2 łyżkami konfitury z jagód
  • szklanka herbaty z kopru włoskiego
  • szklanka niegazowanej wody mineralnej

Środa

I śniadanie

  • 2 kromki pumpernikla z serkiem kanapkowym,
  • 2 listki cykorii
  • 1/2 pomidora
  • owoc kiwi
  • szklanka mleka 2 proc.

II śniadanie

  • kromka chleba razowego żytniego z łyżeczką masła, plastrem szynki wołowej i łyżką żurawiny
  • szklanka zielonej herbaty

Obiad

  • talerz zupy szpinakowej z ziemniakami (2 sztuki)
  • pierogi z kaszą gryczaną, serem twarogowym półtłustym i miętą (5 sztuk)
  • szklanka soku pomidorowego

Podwieczorek

  • plaster babki (biszkopt)
  • 1/2 brzoskwini
  • szklanka herbaty owocowej

Kolacja

  • zapiekanka ryżowa (5 łyżek ugotowanego ryżu, jabłko, 3 łyżki śmietany 12 proc., szczypta cynamonu i cukru waniliowego)
  • szklanka naparu z rumianku

Czwartek

I śniadanie

  • jajecznica na parze z 2 jaj z łyżeczką szczypiorku
  • 2 kromki chleba razowego żytniego z 2 łyżeczkami masła
  • 1/2 pomidora
  • szklanka herbaty

II śniadanie

  • szklanka budyniu waniliowego
  • kromka pieczywa chrupkiego
  • szklanka soku z czarnej porzeczki

Obiad dla karmiącej

  • talerz barszczu czerwonego z ziemniakami
  • makaron pełnoziarnisty (1 szklanka po ugotowaniu*)
  • pierś z indyka gotowana, ok. 200 g
  • 4–5 różyczek gotowanego brokuła
  • szklanka herbaty owocowej

Podwieczorek

  • mus jabłkowy (2 starte jabłka, łyżeczka otrębów pszennych i kilka wyłuskanych orzechów włoskich)
  • szklanka niegazowanej wody mineralnej

Kolacja

  • 2 kromki chleba pełnoziarnistego z masłem, 2 plastrami sera twarogowego półtłustego i 3 rzodkiewkami
  • szklanka mleka 2 proc.

Piątek

I śniadanie

  • 2 kromki chleba graham z 2 łyżeczkami masła i 2 plastrami żółtego sera
  • pomidor, 2 łyżeczki kiełków słonecznika
  • szklanka kefiru zmiksowana z 1/2 banana
  • szklanka kawy zbożowej

II śniadanie

  • miseczka sałatki jarzynowej
  • bułka pełnoziarnista
  • szklanka zielonej herbaty

Obiad

  • talerz krupniku z kaszą jęczmienną
  • 2 klopsiki cielęce w sosie koperkowym z ziemniakami i purée z buraków
  • surówka z marchwi i jabłka
  • szklanka soku owocowo-warzywnego

Podwieczorek

  • 3 biszkopty
  • szklanka kisielu z czarnej porzeczki
  • szklanka niegazowanej wody mineralnej

Kolacja

  • filet z dorsza pieczony w folii z majerankiem
  • ryż brązowy (3 łyżki po ugotowaniu)
  • szpinak gotowany (3 łyżki), posypany serem typu feta
  • szklanka herbaty z melisy

Sobota

I śniadanie

  • kubek jogurtu naturalnego z łyżeczką nasion słonecznika, łyżką pestek dyni, łyżką otrębów,
  • kilkoma rodzynkami
  • 1/2 grejpfruta
  • szklanka herbaty
  • szklanka niegazowanej wody mineralnej

II śniadanie

  • kromka chleba razowego żytniego z masłem
  • opakowanie twarożku homogenizowanego
  • szklanka herbaty

Obiad

  • talerz zupy krem z brokułów z 2 łyżkami płatków migdałowych
  • makaron pełnoziarnisty (6 łyżek po ugotowaniu) z serem twarogowym półtłustym (3 plastry grubości kromki chleba), 3 łyżkami jogurtu naturalnego i startym jabłkiem
  • szklanka kompotu z wiśni

Podwieczorek

  • bułka grahamka z masłem, 2 liśćmi sałaty, 2 plastrami szynki i pomidorem
  • szklanka bawarki (herbata pół na pół z mlekiem)

Kolacja

  • kopytka (ok. 8 sztuk)
  • surówka z marchwi
  • szklanka naparu z rumianku

>> Dieta dla karmiącej matki: zrównoważona dieta po porodzie

Niedziela

I śniadanie

  • zupa mleczna (szklanka mleka 2 proc. z 2 łyżkami płatków owsianych)
  • bułka grahamka z białym serkiem kanapkowym
  • 2 plastry schabu pieczonego,
  • koperek suszony (do posypania)
  • szklanka słabej czarnej herbaty

II śniadanie

  • szklanka maślanki
  • 2 ciasteczka owsiane
  • szklanka niegazowanej wody mineralnej

Obiad

  • talerz zupy ziemniaczanej z koperkiem
  • 2 naleśniki ze szpinakiem
  • surówka z dyni i pomidorów
  • szklanka soku z czarnej porzeczki

Podwieczorek

  • sałatka owocowa (kiwi, 1/2 banana, nektarynka, łyżeczka nasion słonecznika)
  • szklanka wody mineralnej

Kolacja

  • risotto z warzywami (objętość – ok. 2 szklanek*)
  • szklanka słabej herbaty

>> Dieta karmiącej mamy: rozprawiamy się z mitami

źródło: miesięcznik "M jak mama" Aktualizacja: 2016-09-24 Publikacja: 2009-04-17
fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij
forum.mjakmama.pl
wejdź na forum
Serwis mjakmama.pl ma charakter edukacyjny! Redakcja serwisu dokłada wszelkich starań, aby informacje w nim zawarte były poprawne merytorycznie jednakże decyzja dotycząca leczenia należy do lekarza. Redakcja i wydawca serwisu nie ponoszą odpowiedzialności wynikającej z zastosowania informacji zamieszczonych na stronach serwisu.
Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.