Żywienie dziecka

Hamburgery zawierają ponad 30 g tłuszczu, co stanowi blisko połowę dziennego zapotrzebowania człowieka na tłuszcze w ogóle. Podwójny hamburger i duże frytki to prawie 1000 kcal i niewiele składników odżywczych. Moda na fast foody przyszła do nas ze Stanów Zjednoczonych, a efektem tego jest problem nadwagi u dzieci. Jeśli twoje dziecko nie umie bez nich żyć, zacznij je robić w domu. Takie dania są równie smaczne i zdrowsze!
Chroni przed osteoporozą, zwiększa odporność, wpływa na dobrą pracę mózgu, a nawet hamuje rozwój bakterii. Choć w organizmie występuje tylko w śladowej ilości (75–150 mg), znajduje się we wszystkich tkankach. Najwięcej miedzi jest w wątrobie, mózgu, sercu i nerkach, mniej w gruczołach, kościach i mięśniach.
Chipsy czy jabłko, co twoje dziecko kupi w sklepiku szkolnym? To może także zależeć od ciebie. Wystarczy odrobina zaangażowania, by w szkole jadło się smacznie i zdrowo. Dzieci kochają śmieciowe jedzenie, więc kiedy same decydują o wyborze drugiego śniadania w szkole, to zazwyczaj sięgają po batonik, chrupki lub słodki gazowany napój. Ich wybór jest tym prostszy, że półki w sklepiku szkolnym wypełnione są właśnie takimi produktami.
Twoje dziecko zaczyna cię prosić o „jedzenie z telewizji”? Twierdzi, że wszyscy koledzy w szkole odżywiają się chipsami, hamburgerami oraz batonami? Spokojnie, są sposoby na twojego małego „fana śmieciowego jedzenia”. Po prostu nie możesz mu na to pozwolić. Przeczytałaś chyba z tysiąc podręczników i wiesz dobrze, jak ważne jest właściwe odżywianie dla twojego dziecka. A tymczasem codziennie wysłuchujesz litanię próśb o kolejne niezdrowe rarytasy. Co zrobić, by maluch znów „przestawił” się na twoje smakołyki?
Dietetycy radzą, by produkty pełnoziarniste znalazły się w diecie nawet bardzo małego dziecka. Zawierają one  błonnik i są ważnym elementem każdej zdrowej diety. Jednak produkty jak np. pieczywo razowe, niestety nie smakują wszystkim. Co  robić, by zasmakowały  twojemu dziecku? Są na to sprawdzone sposoby!
Mleko to jedno z głównych źródeł białka (głównego budulca tkanek) i składników mineralnych – m.in. wapnia, niezbędnego do budowy kości, zębów i tkanek, pomagającego leczyć przeziębienia, chroniącego przed alergią. Zapobiega również osteoporozie. Przedszkolak, by rosnąć zdrowo, powinien codziennie otrzymywać około 800 mg – tyle, ile zawierają trzy szklanki pełnotłustego mleka. Tylko jak je do tego przekonać?
Szukasz sposobu na niejadka? Często żywienie dziecka wymaga od mamy tyle samo wiedzy kulinarnej, co zdrowego rozsądku i czujności. Zanim stwierdzisz z pełną odpowiedzialnością, że twoje dziecko nie ma wcale apetytu, weź długopis do ręki i zapisz wszystko (każdy kęs!), co maluch danego dnia zje. Nie zapomnij o także o piciu (szczególnie o herbatkach i soczkach). Niewykluczone, że po takim „śledztwie” okaże się, że twoje dziecko całkiem sporo zjada!
Trudno się dziwić, że dziecko kocha słodki smak. Poznaje go już w brzuchu mamy. Kolorowe, pachnące, baaardzo słodkie i niezdrowe słodycze (zawierają masę cukrów oraz szkodliwych stabilizatorów i konserwantów). Batoniki, lizaki, żelki, cukiereczki. Czy możesz z nimi konkurować? Oczywiście! Wystarczy odrobina inwencji, a dziecko rozkocha się w twoich specjałach – równie pysznych, ale bardzo zdrowych.
Chciałabyś, żeby dziecko na śniadanie zjadło kanapkę z twarożkiem, sałatą, rzodkiewką i popiło mlekiem… Pełnowartościowy, podręcznikowy posiłek… A tymczasem maluch ledwie przetrze oczy, już domaga się parówki z ketchupem. Co robić, gdy dieta dziecka pozostawia wiele do życzenia? Pozwalać dziecku na jedzenie tego, co chce?
Nie ma jednego pokarmu, który zawierałby wszystko, czego organizm potrzebuje. Należy więc dokonywać mądrych wyborów. W tym właśnie pomaga ci wierny sojusznik - apetyt. Upodobania smakowe można zmienić, byle nie robić tego gwałtownie. Trzeba dawać organizmowi coś w zamian. Czekoladę można zastąpić morelami, figami, brzoskwiniami, bogatymi w magnez i mniej kalorycznymi. Na dłużej przywracają równowagę cukru we krwi. Na apetyt ma również wpływ widok jedzenia.
Ekolodzy zachęcają do kupowania wyłącznie nieprzetworzonej, naturalnej żywności, która niestety jest droga i ma krótki termin przydatności do spożycia. Naukowcy z kolei zapewniają, że konserwanty nie tylko chronią żywność przed zepsuciem. Podnoszą też jej smak i wartość odżywczą. Mają też przystępną cenę. Czy jedzenie musi być “wzbogacane” substancjami chemicznymi? Czy trzeba ich unikać? Czy konserwanty są bezpieczne dla naszego zdrowia?
Żywienie dzieci tylko z pozoru jest proste. Zanim położysz coś dziecku na talerzu, sprawdź czy nie zaszkodzisz mu w rozwoju teraz, a co gorsza również w dorosłym życiu. Zastanawiasz się czy twoje dziecko je to, co powinno i tyle, ile powinno? Martwisz się, że nie urośnie? To przypomnij sobie, co dziecko zjadło między posiłkami i wyciągnij wnioski. Pewnie było tego sporo. I miało sporo kalorii. Przeczytaj co zrobić, by nie doprowadzić do dziecięcej nadwagi i jak dbać aby dieta twojego dziecka była zdrowa.

NOWY NUMER

POBIERZ PORADNIK! Darmowy poradnik, z którego dowiesz się, jak zmienia się ciało kobiety w ciąży, jak rozwija się płód, kiedy wykonać ważne badania, jak przygotować się do porodu. Pobieram >

Pobieram
poradnik ciaza